Platos Típicos

MIXTO CHICHARRON DE CERDO Y ESCABECHE

5/5

60 Bs.-

JUEVES DE FIDEOS UCHU

5/5

El mejor Aji de Fideo, acompañado con carne de Cordero, Pollo y Cola de Res fritas

25 Bs.-

CHICHARRON DE CERDO

5/5

Delicioso plato cochabambino, con carne de cerdo frita con el mejor sabor de la casa, acompañado de mote, papa y plátano frito.

50 Bs.-

ESCABECHE DE PATITAS DE CERDO

5/5

Delicioso plato de patitas de Cerdo sazonado, acompañado de mote yuca o papa y ensalada.

30 - 50 Bs.-

PIQUE MACHO

5/5

El pique macho o pique lleva trozos de carne de vaca y patatas fritas. También se le añade cebolla, locoto, huevos duros, mostaza, mayonesa y kétchup. ¡Si aguantas lo disfrutas!

50 Bs.-

CHARQUEKAN

5/5

El Charquekan lleva en carne de res desmenuzada y deshidratada, con sal, acompañada con queso fresco de vaca, papa con cáscara, mote y huevos.

30 - 50 Bs.-

CHORIZO CHUQUISAQUEÑO

5/5

El más tradicional de los chorizos de Bolivia es el chuquisaqueño, una variedad regional, elaborada a base de carnes de res y cerdo molidas y/o picadas y deliciosamente sazonadas, acompañados de pan y ensalada.

30 Bs.-

Platos Típicos de fin de semana

MIXTO CHICHARRON DE CERDO Y ESCABECHE

5/5

60 Bs.-

CHICHARRON DE CERDO

5/5

Delicioso plato cochabambino, con carne de cerdo frita con el mejor sabor de la casa, acompañado de mote, papa y plátano frito.

50 Bs.-

BRAZUELO DE CORDERO

5/5

Plato exclusivo de carne del brazo de Cordero, acompañado de fideo, arroz, chuño y ensalada.

70 Bs.-

ESCABECHE DE PATITAS DE CERDO

5/5

Delicioso plato de patitas de Cerdo sazonado, acompañado de mote yuca o papa y ensalada.

30 - 50 Bs.-

PIQUE MACHO

5/5

El pique macho o pique lleva trozos de carne de vaca y patatas fritas. También se le añade cebolla, locoto, huevos duros, mostaza, mayonesa y kétchup. ¡Si aguantas lo disfrutas!

50 Bs.-

CHARQUEKAN

5/5

El Charquekan lleva en carne de res desmenuzada y deshidratada, con sal, acompañada con queso fresco de vaca, papa con cáscara, mote y huevos.

30 - 50 Bs.-

MONDONGO

5/5

Un plato típico de la cocina de Bolivia elaborado con carne de cerdo, y acompañada con ají colorado, mote de maíz y papas cocidas. El plato contrasta dos colores básicos, el amarillo del mote cocido con colorante y la carne cocida con el ají rojo.

30 Bs.-

PICANTE TRIMIXTO

5/5

En cada plato se disfruta una porción de lengua, otra de pollo, bastante salsa picante, una papa blanca, y una porción del chuño phuti, uno de los platos más deliciosos que puedas probar.

30 Bs.-

CHORIZO CHUQUISAQUEÑO

5/5

El más tradicional de los chorizos de Bolivia es el chuquisaqueño, una variedad regional, elaborada a base de carnes de res y cerdo molidas y/o picadas y deliciosamente sazonadas, acompañados de pan y ensalada.

30 Bs.-

Carne de Cerdo a la Parrilla

PARRILLITA MIXTA

5/5

100 Bs.-

COLITA DE CERDO

5/5

Contiene mote, papas, chorizo, queso, cuero de cerdo y el sector de la cola del cerdo, que está cocido sobre las brasas vivas, es un plato delicioso sobre todo el preparado de la carne.

60 Bs.-

MIXTA COSTILLA Y CHULETA DE CERDO

5/5

Todo el sabor del mejor charque de Montero y el norte de Santa Cruz puestos en un plato al alcance de todo bolsillo.
Pídelo con tres diferentes tipos de ensaladas y disfruta lo mejor del sabor occidental al alcance de tu mano.

60 Bs.-

COSTILLA DE CERDO

5/5

Todo el sabor de la mejor Costilla a la parrilla puestos en un plato, acompañado de Mote, papa, chorizo, cuerillo y queso

40 Bs.-

KJARAS

5/5

Contiene mote, papas, chuletas de cerdo, y el cuero de cerdo que está cocido sobre las brasas vivas, es un plato delicioso sobre todo el preparado de la carne y el cuero.

30 Bs.-

Almuerzo de día Martes

CHULETA DE RES

5/5

15 Bs.-

MILANEZA DE CARNE DE RES

5/5

15 Bs.-

ASADO EN OLLA

5/5

15 Bs.-

CHICHARRON DE POLLO

5/5

15 Bs.-

SOPA DE FIDEO

5/5

5 Bs.-

MILANEZA DE POLLO

5/5

La Milanesa de pollo, acompañada de yuca, arroz y ensalada, un sabor exquisito y al alcance de tu mano.

15 Bs.-

Almuerzo de día Miercoles

CHULETA DE RES

5/5

15 Bs.-

POLLO AL JUGO

5/5

15 Bs.-

RAPI AL JUGO

5/5

15 Bs.-

MILANEZA DE CARNE DE RES

5/5

15 Bs.-

FALSO CONEJO

5/5

El falso conejo es un plato típico y delicioso de la cocina boliviana

15 Bs.-

SOPA DE ZAPALLO

5/5

5 Bs.-

MILANEZA DE POLLO

5/5

La Milanesa de pollo, acompañada de yuca, arroz y ensalada, un sabor exquisito y al alcance de tu mano.

15 Bs.-

Almuerzo de día Jueves

CHULETA DE RES

5/5

15 Bs.-

MILANEZA DE CARNE DE RES

5/5

15 Bs.-

SILPANCHO

5/5

Plato tradicional con carne apanada frita, acompañado de huevo frito, arroz, papa y ensalada.

15 Bs.-

SAICE CHUQUISAQUEÑO

5/5

Sabroso plato con carne picadita de res, sazonado con ají rojo acompañado de arroz, papa y ensalada.

15 Bs.-

SOPA DE MANI

5/5

Deliciosa Sopa hecha con maní, acompañado de papas fritas.

5 Bs.-

MILANEZA DE POLLO

5/5

La Milanesa de pollo, acompañada de yuca, arroz y ensalada, un sabor exquisito y al alcance de tu mano.

15 Bs.-

Almuerzo de día Viernes

CHULETA DE RES

5/5

15 Bs.-

SOPA DE MANI

5/5

Deliciosa Sopa hecha con maní, acompañado de papas fritas.

5 Bs.-

MILANEZA DE POLLO

5/5

La Milanesa de pollo, acompañada de yuca, arroz y ensalada, un sabor exquisito y al alcance de tu mano.

15 Bs.-

POLLERITA DE RES A LA PARRILLA

5/5

Para nosotros, el sabor de la carne es crucial para poder hacer una buena pollerita y en especial cuando las acompañamos con yuca, arroz y ensalada.

15 Bs.-

POLLO A LA PARRILLA

5/5

El exquisito sabor del pollo a la parrilla acompañadas de yuca, arroz y ensalada, uno de los platillos más sabrosos que puedas probar.

15 Bs.-

Almuerzo de Sábados y Domingos

CHULETA DE RES

5/5

15 Bs.-

AJI DE LENGUA

5/5

Delicioso plato con lengua de res acompañado de ají de sucre, arroz, papa y chuño.

15 Bs.-

PICANTE DE POLLO

5/5

El mejor picante de pollo, acompañado de Aji de sucre, arroz, papa y chuño.

15 Bs.-

SOPA DE MANI

5/5

Deliciosa Sopa hecha con maní, acompañado de papas fritas.

5 Bs.-

MILANEZA DE POLLO

5/5

La Milanesa de pollo, acompañada de yuca, arroz y ensalada, un sabor exquisito y al alcance de tu mano.

15 Bs.-

POLLERITA DE RES A LA PARRILLA

5/5

Para nosotros, el sabor de la carne es crucial para poder hacer una buena pollerita y en especial cuando las acompañamos con yuca, arroz y ensalada.

15 Bs.-

POLLO A LA PARRILLA

5/5

El exquisito sabor del pollo a la parrilla acompañadas de yuca, arroz y ensalada, uno de los platillos más sabrosos que puedas probar.

15 Bs.-

Comida Rapida

POLLO AL SPIEDO CUARTO

5/5

17 Bs.-

POLLO AL SPIEDO ECONOMICO

5/5

12 Bs.-

PIPOCAS DE POLLO

5/5

20 Bs.-

ALITAS DE POLLO

5/5

25 Bs.-

SALCHIPAPA

5/5

20 Bs.-

LOMITO

5/5

20 Bs.-

MILANESA PICADA MIXTA

5/5

30 Bs.-

MILANESA PICADA

5/5

20 Bs.-

HAMBURGUESA

5/5

20 Bs.-

Bebidas sin alcohol

VASO DE REFRESCO

5/5

Precio: 3 Bs.

SANTE

5/5

Precio: 8 Bs.

POWER ADE 1LT

5/5

Precio: 10 Bs.

MALTIN

5/5

Precio: 7 Bs.

JUGOS BRAEN

5/5

Precio: 10 Bs.

SODA EN LATA 220ML

5/5

Precio: 5 Bs.

AGUA DE 600ML

5/5

Precio: 5 Bs.

AGUA DE 2LT

5/5

Precio: 10 Bs.

AGUA 1LT

5/5

Precio: 7 Bs.

SODAS POPULAR

5/5

Precio: 6 Bs.

JUGO DEL VALLE

5/5

Precio: 12 Bs.

Botella 1 lt.

SPRITE 2 LT.

5/5

Precio: 17 Bs.

Soda de 2 litros no retornable.

REFRESCO (JARRA)

5/5

Precio: 8-15 Bs.

Jarra de refresco de 1 y 2 litros

AQUARIUS 2 LT

5/5

Precio: 15 Bs.

Acuarius de 2 litros todos los sabores.

FANTA GUARANÁ 2 LT

5/5

Precio: 17 Bs.

Soda de 2 litros sabor guarana

FANTA NARANJA 2 LT

5/5

Precio: 17 Bs.

Soda de 2 litros sabor naranja

COCA COLA 2 LT

5/5

Precio: 17 Bs.

Botella de 2  litros no retornable.

Vinos

VINO TERRUÑO (TINTO O BLANCO)

5/5

Precio: 30 Bs.

Vino de mesa para acompañar

Fernet

FERNET MENTA

5/5

Precio: 150 Bs.

(Botella 750 ml.)

FERNET BRANCA

5/5

Precio: 150 Bs.

(Botella 1 lt.)

Tequila
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Ron
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Cerveza

MACANUDA

5/5

Precio: 20 Bs.

HUARI

5/5

Precio: 20 Bs.

CORONA

5/5

Precio: 13 Bs.

Whisky
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